här-hittar-du-göteborgs-bästa-nyårsfirande

Nyår-2022

Vi dukar fram en 4-rätters nyårssupé som avnjutes i vår restaurang Brasserie X tillsammans med ett noga utvalt vinpaket. Vid 12-slaget skålar vi i champagne och välkomnar 2023! 

Efter kvällens festligheter är det välförtjänt med en god natts sömn. Frukosten serveras fram till 11.30 och utcheckning är kl 14, så att du kan påbörja det nya året helt utvilad. De som bokar nyårspaketet prioriteras rummen med den bästa utsikten.

Nyårspaket

1795:- per vuxen inklusive:

● Nyårssupé 4-rätter
● Boende i dubbelrum
● Sommelierens val av vinspaket (alternativt öl- eller alkoholfritt paket).
● Frukostbuffé fram till 11:30
● Utcheckning 14:00

Nyårssupé 2022

Förrätt
Sotad pilgrimsmussla med avokadokräm, serveras med en brynt smörvinaigrette och lime marinerad gurka, toppas med forellrom.

Varmrätt
Grillad oxfilé med Pommes fondant, serveras med morotspuré, rostade morötter samt portvinssås
eller
Smörpocherad piggvar, serveras med smörsås, löjrom, fänkål samt dillslungad potatis

Ostbricka
Kvällens val av ostar, serveras med fikonmarmelad och fröknäcke

Dessert
Vit choklad pavlova med pistage och passionsfrukt

För barn under 12 år tillkommer

Extrasäng 150:-
Mat
0-7 år väljer från barnmenyn
8-12 år, mindre portioner av nyårssupén för 350:-

Restaurang

  1. mån - fre
  2. lör
  3. sön Stängt

Bar

  1. mån - tor
  2. fre - lör
  3. sön Stängt